Belajar Otodidak, Ibu Rumah Tangga Ubah Brownies jadi Camilan Kering

Bojonegoro – Pandemi Covid-19 membuat para pelaku UMKM melakukan kreasi baru terhadap produknya. Seperti yang dilakukan Yuana. Dia menyulap kue brownies yang dikenal dengan sesuatu yang lembut dan legit dengan berbagai toping, menjadi brownies kering yang renyah tanpa mengurangi rasa nikmatnya.

Yuana mengaku usahanya tersebut sudah berlangsung sejak lama dan mengalami pasang-surut. Yuana kembali fokus dalam dua tahun terakhir.

Keahliannya tersebut didapatkan secara otodidak sebab Yuana menyukai kue basah jenis brownies tersebut.

“Suami asli Semarang. Di sana ada toko brownies dan dari sanalah saya lalu memiliki keinginan untuk belajar membuat sendiri,” ungkapnya.

Ia menceritakan dalam sehari bisa memproduksi 12 mika bowring (brownies kering) dengan tangannya sendiri, dan produknya dititipkan di beberapa toko seperti di Regaza dan Toko Ria dengan banderol Rp 12.000 per mika.

Selain brownies kering, Yuana juga menjual berbagai kue basah, seperti halnya brownies basah, bolen dan juga cake tape keju. (aim/cs)

Rumah produksi : Jalan Untung Suropati No.92 Bojonegoro
WhatsApp : 085708679583.